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ダッチオーブンはかさばるし重い!100均の網で作れる即席オーブンなら軽くて便利!

こんにちは。キャンプ料理研究家のスガタニです。ダッチオーブンって便利だけどキャンプに持っていくのメンドクサイですよね。重いし。デカいし。そもそもバイクや徒歩だと持っていくのは無理です。しかし、ダッチオーブンがないとできない料理もあります。例えば、ピザとか、パンとか、スコーンとか、グラタンとか。ダッチオーブンで焼いたスコーンはめちゃくちゃおいしい!ダッチオーブンで焼いた炭水化物料理は格別です。とてもおいしい。ダッチオーブンは上下に炭を置いて、全体的に食材に熱を入れることで家にある「オーブン」と同じ状態を作ります。上下に炭を置いて、全体から熱が入るオーブンの状態にし、パンやピザを焼くのがダッチオーブンスガタニつまり上下から熱が入れば、ダッチオーブンがなくても「オーブン状態」を作ることはできるはず!そう考え、色々試行錯誤してみました。100均のスタンド網×2で即席オーブンになる!色々考えた... 湘南で暮らすキャンパーのブログ

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