【レシピ】じゃがいもの丸ごとホイル焼き。味付け、焼き時間など。

【レシピ】じゃがいもの丸ごとホイル焼き。味付け、焼き時間など。

キャンプ、BBQで丸ごとホイル焼きするとおいしい「じゃがいも」。アルミホイルを使って炭火で焼く方法、味付けなどをご紹介します。キャンプ、BBQでじゃがいもをホイル焼きする方法【1】まず、じゃがいもをきれいに水洗いします。洗った後、必要に応じて1/4くらいにカット。切らなくてもOKですが最初に切っておいた方が食べやすいです。【2】アルミホイルでくるみます。水にぬらしたキッチンペーパーを巻いてから、アルミホイルを巻いた方がホクホク感が増しておいしい!といった説もありますが個人的にはあまり変わらないような気がしています。【3】炭火に直接じゃがいもを乗せます。網の上だと焼けるまでにすごく時間がかかります。そのため、じゃがいもを直に炭火に置くことをおすすめします。じゃがいもが炭の上に乗っている場合は20~30分(炭火の火加減MAXの場合)そのままでOK。片面だけが接している場合は、くるっとひっ...

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