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ラム肉のスモーク

ラム肉のスモーク

<材料(3人分)> ラムチョップ……3本 ミックススパイス(塩が入っていないお好みのもの)……適量 塩……肉の重みに対して1%の割合 LOGOSの森林 特撰薫製チップ(くるみ)……3つかみ 付け合わせの野菜(お好みで)……適量

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