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【ビアレッティレシピ②】板チョコで簡単にカフェモカが作れるよ!

こんにちは。キャンプ料理研究家のスガタニです。先日、ビアレッティの「モカエキスプレス(マキネッタ)」を友人から貰ったのでキャンプでエスプレッソを抽出し、牛乳で割ってラテを淹れてみました。それがめちゃくちゃ美味しくて…!感動したので、ビアレッティを使って他のレシピも作ってみました。ビアレッティって何?ビアレッティ「モカエキスプレス」は自宅、またはキャンプで簡単にエスプレッソを抽出できる器材。エスプレッソマシンというと、カフェにある大型のものを思い浮かべるかもしれませんが、ビアレッティの「モカエキスプレス」は直火で簡単に抽出できます。家にあるガスコンロ、キャンプはバーナーで簡単に超おいしいエスプレッソを堪能できる。それを牛乳で割れば「ラテ」。お湯で割れば「アメリカーノ」になるので、ビアレッティひとつあればキャンプの朝食が劇的に豪華になります。大きさも手のひらサイズなので荷物になりませんし... 湘南で暮らすキャンパーのブログ アプリで続きを読む 続きを読む

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