エネルギーを効率的に補給したいランナー必見！ 注目の持続エネルギー源“パラチノース®”はどういいの？
ランナーのみなさんは走る上で欠かせない“エネルギー”、どうやって摂取していますか?エネルギー源である糖質。その摂り方次第で、身体のコンディションは大きく変わるかもしれません。 植物由来で、エネルギーが持続する“パラチノース”は、身体に優しく、かつスポーツに適した機能がたくさんあることで注目されているエネルギー源です。このパラチノースを製造しているのが、赤いスプーンの印の砂糖で知られる三井製糖。パラチノースの営業担当・稲葉千裕さんに、有用性やおすすめの使い方についてお聞きしました。 A.植物由来の、ゆっくり消化吸収される糖質です。 ―さまざまなボディメイク食品やアスリートの補給食などに使われているパラチノースは、三井製糖の商標登録だそうですが、簡単に歴史や製品について教えてください。 パラチノースは自然界ではハチミツなどにわずかに含まれる糖です。砂糖から製造することが可能で、三井製...
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