【ご当地ソトレシピ】いつでもどこでも旅行気分を味わえる！キャンプde郷土料理4選
今回は、ソトレシピの中でも日本各地の郷土料理をキャンプ風にアレンジした「ご当地ソトレシピ」に焦点を当ててご紹介します。 これを作ればキャンプ気分と旅行気分が同時に味わえて二度おいしい!? もし、今回ご紹介する都道府県にあるキャンプ場に行くときは、ぜひ現地の食材を買って「ご当地ソトレシピ」を楽しんでみてください。 高知の郷土料理カツオの藁焼きはキャンプでこそぜひチャレンジしたい一品。藁を燃やし火で豪快にカツオを炙るのがポイントです。 ソトレシピでは、お魚コーディネーターの 甲斐昂成さんにて再現いただきました。調理中は迫力もあって、見ている側も楽しめるレシピでしたね。 道具 金串、藁、BBQグリル 調理時間 20分
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