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【レシピ】BBQで余ったホタテをラーメンにいれたら超おいしかった。

こんにちは。キャンプ料理研究家スガタニです。キャンプ、バーベキューの食材って結構余りますよね…。余った食材でなんだかんだ1週間食いつなげるくらいの分量になったりします。そこで、今回はBBQに持っていくことの多い海鮮「ホタテ」をインスタントの塩ラーメンに入れた簡単レシピを作ってみました。材料(1人前)ホタテ 5~8個塩味のインスタントラーメン 1袋のり 適量ねぎ 適量作り方【1】沸騰したお湯にホタテを入れて、5分程度茹でます。(1度ボイルされてるホタテの場合。生の場合は様子を見ながら調理してください)【2】ホタテからアクがでるので、とります。【3】インスタントラーメンを茹でてスープをいれます。茹で上がったらネギとのりを加えて完成です。BBQの〆に作ったら絶対喜ばれると思います!今回使った調理器具今回使ったのは万能クッカーメスティン。本来の用途は米炊きですが、この四角い長方形がとても便利... 湘南で暮らすキャンパーのブログ アプリで続きを読む 続きを読む

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