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たぶん最高傑作。TSBBQステンレスダッチオーブンが良すぎて感動。

こんにちは。キャンプ料理研究家スガタニです。私は今まで「鋳鉄製の黒いダッチオーブン(ニトリ製)」を使っていました。ニトリのダッチオーブン19cmは1300円、24cm2400円「ダッチオーブンを買うとき、鉄製は錆びるよ?ちゃんとメンテナンスできる?」と相方さんに言われて、「よゆーよゆー絶対錆びさせない!」と自信があったのですが、1年後こんな状態になってしまいました。買った当初はダッチオーブンで作る煮込み料理うめえええ!キャンプでパンが焼ける!など感動の連続だったのに…。大切に使うと心に決めていたのに…。錆びすぎてニトリのダッチは逝ってしまいましたが、ダッチオーブン自体は普通に便利なので買いなおすことにしました。でも鋳鉄製は面倒なので今回は「ステンレスダッチオーブン」に。現在発売されているステンレスダッチオーブンは「SOTO製」が有名ですが、料理が美味しく作れるのは「燕三条製TSBBQ... 湘南で暮らすキャンパーのブログ アプリで続きを読む 続きを読む

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