秋・冬の山ごはんに。総重量250gのマジうま味噌煮込みうどん。
秋、冬の山ごはんに味噌煮込みうどんが食べたい！と思ったのでなるべく軽い食材を使って荷物の負担にならないように作ってみました。材料（1人前）しいたけ2つ油あげ 半切れねぎ 適量たまご 1つさぬきうどん（乾麺） 1束カクキューの赤だし八丁味噌フリーズドライ 2つ水 350cc「カクキュー」は1645年から続いている愛知の老舗味噌メーカー。この赤だし味噌フリーズドライが異次元においしくて、これだけで完璧な味噌煮込みうどんになります！カクキュー 即席赤だし（フリーズドライ） 9g×10入created by Rinkerカクキュー八丁味噌Amazon楽天市場Yahooショッピング作り方【1】しいたけのいしづきを取ります。油揚げは短冊切り、ねぎは斜め切りにします。【2】お湯を沸騰させてさぬきうどんの乾麺を茹でます。【3】うどんが鍋に入ったらカクキューの赤だしみそを入れます。特にうどんは水にさら...
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