バラムツは食べちゃダメ!食品衛生法で販売禁止の深海魚を詳しくチェック

バラムツは食べちゃダメ!食品衛生法で販売禁止の深海魚を詳しくチェック

数百メートルの深海に棲んでいるバラムツ、名前からするとムツの仲間のように聞こえますが、スズキ目クロタチカマス科に属する魚です。 深海魚釣りをしていると、ジグや仕掛けに掛かってくることがありますが、体長は軽く1メートルを超えてきますから、カンタンには取り込めません。 そして取り込んだところで、美味しく食べてはいけない魚なのです。

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