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【ハロウィンレシピ】おしゃれで軽量な山ごはん。ミニパンシチュー!

山で食べるごはんは格別です。自然の中で食べるから、いい景色を見ながら食べるから、頑張ってここまで来れた自分へのご褒美 など、おいしく感じる理由は色々あります。できれば、最高のロケーションで最高のごはんが食べたい。ですが、それを山頂まで担ぐのは自分です。山ごはんにこだわりすぎると荷物が重くなって、登っている間の負荷が増えてしまいます。食材は意外と重く、レトルトカレーとレトルトごはんだけでも合わせたら 400g。それを 3 食持って いったら約 1.2kg になります。1.2kg だと、1 人用の軽量テントと同じくらいの重さです。かと言って軽いカップラーメンやおかゆばかりじゃ味気ないですよね。そこで、ウルトラライトキャンパーたかにぃとキャンプ料理研究家スガタニで「なるべく軽くて、 なるべくおいしい山ごはんを作ろう!」と立ち上げたのが【カルめしプロジェクト】です。今回は、ミニフランスパンの... 湘南で暮らすキャンパーのブログ アプリで続きを読む 続きを読む

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