アイゴの釣り特集！トゲが危ない磯魚の値段や釣り方&おすすめ料理法
紀伊半島エリアでは、バリコという名前で親しまれている魚・アイゴ。 鋭いトゲを持っていて、刺されるとたいへん痛むことで知られています。 そのトゲを上手く処理して料理すると、抜群の美味しさを引き出すことができますよ。 ここではアイゴの釣り方や市場での取り引き値段、美味しい料理法などについてご紹介しましょう。
| FISHINGJAPAN |
紀伊半島エリアでは、バリコという名前で親しまれている魚・アイゴ。 鋭いトゲを持っていて、刺されるとたいへん痛むことで知られています。 そのトゲを上手く処理して料理すると、抜群の美味しさを引き出すことができますよ。 ここではアイゴの釣り方や市場での取り引き値段、美味しい料理法などについてご紹介しましょう。
| FISHINGJAPAN |