体を芯から温める。「野菜と味噌バターのコク豊かな石狩鍋」の作り方|栄養士が教えるガッツリ飯レシピ

体を芯から温める。「野菜と味噌バターのコク豊かな石狩鍋」の作り方|栄養士が教えるガッツリ飯レシピ

 寒さで家にこもりがちになってしまう冬は、体を内側から温めてくれる鍋料理が恋しい季節。切って煮込んで、と簡単に調理できるのも嬉しいポイントですよね。今回ご紹介する「石狩鍋」は、寒い冬にぴったりの体がポカポカに温まる鍋料理。酒粕は使わず、味噌&バター風味で味付け。コーンと星型にんじんで見た目にもカラフルな鍋に仕上がっています。

| MELOS | 食事・栄養

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