かんたん山ごはん #48 そば粉で作る「そば粉のガレット」

日本人の食文化に深く根付いている“そば粉”。地方へ行くと、いろいろな種類のそば粉がありますよね。風味豊かなそば粉は、おやつにしても絶品です。その土地でとれるそば粉を使っい、山頂でスイーツパーティーも素敵です。