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【寿司職人直伝の絶品料理】スズキの煮付けの調理法を解説

【寿司職人直伝の絶品料理】スズキの煮付けの調理法を解説

ルアーフィッシングのターゲットとして人気のスズキですが、こと食においては敬遠されがち。しかし、そんなスズキも調理法によっては絶品料理に大変身するんです。今回は寿司職人がおすすめするスズキ料理の一つ、「スズキの煮付け」を解説します。

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