山ごはんにプラスα 栄養補給の為のおすすめ食材
味噌は山ごはんに取り入れる調味料としては栄養バランスに優れていて欠かせません。日帰り登山でも、縦走登山でも、トレイルランでも味噌は必ず持っていく調味料の1つで、これ1つでアミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維･･･と様々な栄養が含まれていて、「味噌は医者いらず」なんてお婆ちゃんに教えられました。
| 山旅旅 |
味噌は山ごはんに取り入れる調味料としては栄養バランスに優れていて欠かせません。日帰り登山でも、縦走登山でも、トレイルランでも味噌は必ず持っていく調味料の1つで、これ1つでアミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維･･･と様々な栄養が含まれていて、「味噌は医者いらず」なんてお婆ちゃんに教えられました。
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