アンバサダーリポート「名古屋のマラソンに向けて『ライスピュレ』を試してみました」
こんにちは。小麦アレルギー持ちのマラソン歴6年の杏子です。ミナト製薬さんの「ライスピュレ」を試してみましたのでレポートしたいと思います。 小麦アレルギーだと判明してから現在、丸っと8年。それまでは原因不明の体調不良に悩まされ、アナフィラキシーを起こして救急で運ばれても原因が特定できず、「運動併発性」の小麦アレルギーでアナフィラキシーを起こすとやっと判明したのは、かれこれ救急で運ばれてから2年後。。 気の遠くなるぐらいの悩ましい時代でした。 それからはというと、医師から小麦完全除去食でとの指導があり、当時は海外セレブなどからグルテンフリーなどまだ叫ばれていない時代でしたので、アレルギー表示されている食品は専ら子供用のレトルト食品ぐらい。 大人が食すものは大抵アレルギー表示もなく、加工調無料に関してはネットで調べるなどして表示成分を逐一確認して一から1日3食のごはんを準備しなくてはな...
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