【お刺身厳禁！】淡水魚の生食が危険な理由

出展：著者魚のお刺身で淡水魚が用いられない理由をご存知ですか？淡水魚が生食できないのは周知の事実ですが、その原因について知っている人は多くありません。そのため、「少しぐらいなら大丈夫」と軽視してしまう場合があります。しかし