干物の作り方は簡単！手順と干物をつくるコツとは？

日本の魚の食べ方として大定番の干物。実は魚さえ捌ければ簡単に作る事ができるのです。釣った魚が食べきれない時の保存や、さらに美味しく食べる方法としてぴったりな干物づくりの手順とコツを紹介します。

2022.01.09 | TSURI HACK |