ミールキット、プロダクトの開発、YouTube配信などの事業拡大のため、ソトレシピ、会社になります！
「ソトレシピ」は『HAVE A DELICIOUS CAMP！』をテーマにアウトドアを愛する方に、大自然の中で美味しい料理を楽しんでほしいという想いで2017年11月に立ち上げました。 同年12月にエキスポウララに参加させていただいたときは、ソパ・デ・アホ＆ツナとアンチョビのピンチョスを提供。これがソトレシピとしての実質的デビュー戦でしたが、ついこないだのように思えます。 2018年にはCHUMS CAMPに参戦。初のキッチンカーでの出店を経験させていただきました。その後、主にインスタグラムにてたくさんのフォローをいただけるようになって、今日では、ジビエ、燻製、魚料理、栄養学など多種多様な専門家から、芸人やインフルエンサーなどの発信力がある方まで、30名を超える多彩なシェフにご協力いただき、約400件のレシピ開発・配信できるまでとなりました。
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