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大都会東京で夜な夜な高級蟹を捕獲する!?【くま日記】

こんにちは、さいたまのくまです。 みなさん高級食材として知られている上海蟹をご存じでしょうか。一杯何千円もする上海蟹。正式名称はチュウゴクモクズガニです。食べたことがある方、美味しいですよね!そんな上海蟹と近しい種類のモクズガニが東京湾の運河にいることを知っている人は少ないかもしれません。「高級食材が汚い東京湾にいるなんて、何をいっているんだ…」なんて思うかもしません・・・。論より証拠ということで、捕獲すべく中央区にある朝潮運河に行きました。 ORETSURI

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