【自作ネタ】お恥ずかしながらトレンドのシェルコン風でスパイスボックスを作ってみた！
2017年1月の事宮城県は牛野ダムにて雪中キャンプに持参したのがプレミアムバーボン BOOKERS(ブッカーズ) 現サントリー所有となるジムビーム社のマスターディスティラーであるブッカー・ノウが(現在は息子さんであるフレッド・ノウ氏がマスターディスティラー)ブッカー家主催のBBQパーティの来賓にのみお振る舞いをしていた代物。あまりの品質の高さから製品化され世界中に多くのファンを持つプレミアムの頂点と言われるバーボンそんな触れ込みだったと記憶している。気付けばものの2〜3年で上がりも上がった倍以上の価格になっていたのは衝撃の１つ。当時の記事2017/01/24牛タンステーキを63度のバーボンでフランベしたら…１月のオープンタープ本編度数約63度ながら甘くスムーズで当時はステーキの香りづけに10ミリほど振りかけフランベしたら一瞬にして1m級の炎が上がりその場にいた全員が仰け反るという伝説...
| 今日もどこかで野遊びを… |