ハゼ釣りのコツを大公開!ハゼの特徴やシーズンから使用タックル、美味しい食べ方レシピまでご紹介!

ハゼ釣りのコツを大公開!ハゼの特徴やシーズンから使用タックル、美味しい食べ方レシピまでご紹介!

浅い湾の奥や河口など人が海と接しやすい場所に多く、エサを放り込むとすぐに飛びついてくる魚といえば、ハゼですね。 数が多くて釣りやすい魚なので釣り入門にもピッタリですし、手間をかけてきちんと料理してあげれば驚くほど美味しい一品になります。 江戸前では釣り上げたハゼを天ぷらにしていただける天ぷら船がありますが、関西にもハゼの釣り場が多いので、釣って食べてと欲張れる天ぷら船が欲しいですよね。 そんな無い物ねだりはさておき、これからシーズンを迎えるハゼ釣りのレポートと合わせてタックルや釣り方、美味しい食べ方、レシピを紹介します。

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