【きゅうりの夏レシピ3選】夏に食べたい冷や汁や、キャンプで作りやすいガスパチョなど

漬物やサラダに欠かせないきゅうりは、今が旬の夏野菜です。今回はキャンプに持参しやすいオイキムチや、魚を焼いて味噌を炙るだけの調理でできる冷や汁、調理中のフードロスが少ないガスパチョ、3つのレシピをご紹介します。