【キャンプ肉料理】アレンジ満載! 豚バラブロックを持ってキャンプに行こう!!
キャンプに出かけるとき、いつもどんな食材を持っていくか悩んでいませんか? バーベキューでお肉も焼きたいし、ダッチオーブンで塊肉をじっくり煮込むのもおいしそうですよね。そんなときは豚バラのブロックさえあれば大丈夫。実はどんなお料理にも使えちゃう優秀なお肉なんです。 今回は、豚バラブロックを3種類の使い方でご紹介します。①塊のまま使う豪快なお料理に。②一口サイズに切って食べやすく。③包丁でスライスし、叩いて作る挽肉です。この方法で挽肉を作れるようになると、現地で急にソーセージやハンバーグを作ろう! と思っても簡単にできちゃいます。
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