初心者必見！キャンプ用の鍋・クッカーの選び方とおすすめ9選

初めてのクッカー選び基礎講座

キャンプ用クッカーと一口に言っても、大きさや素材など千差万別です。まずはそれらの違いを理解しましょう。

素材の違いを理解する

キャンプ用クッカーに使用される素材は主に下記の3つです。それぞれの特徴を理解して、自分にぴったりなクッカーを選びましょう。

ステンレス

高い耐久性と保温性を兼ね備えた素材で、錆びにくく調理も非常にしやすいです。その反面、重くて持ち運びが大変で、焦げ付きやすいのも難点です。

アルミ

熱伝導率が高く焦げ付きにくいため、調理も手入れも容易。軽量かつ安価なモデルが多いものの保温性は低く、また強度も低いため変形しやすく取り扱いに注意が必要です。

チタン

軽量かつ頑丈で錆びにくい。その反面、熱伝導率が非常に低く、調理ムラが出やすい上に焦げ付きやすい、というデメリットもあります。価格もこれら3素材の中では最も高いです。

収納性を理解する

クッカー同士を重ねて収納できるか、クッカーの中に他のもの（コンパクトバーナーや食器など）をしまえるか、などを考えるのも大事なことです。特にコンパクトに収納して嵩張らないようにしたいバックパッカーキャンプなどでは、これは重要なポイントです。
鍋やフライパン、ザルがセットになった商品も販売されており、スタッキング性を考えて作られているため、初心者にはおすすめです。

底の深さの違いを理解する

キャンプ用クッカーの深さの違いは大きく分けて2つです。

• 深型：汁物やお湯を沸かすときに重宝する。中に物を収納できるのも大きなポイント。
• 浅型：底が浅く、簡単な煮込み料理から、フライパンのように利用することも可能。

同時に、種類の豊富な丸形や、荷物のパッキングがしやすい角型など、形状の違いも理解して使い分けられると、クッカー選びがさらに楽しくなります。

自分のキャンプスタイルに合わせて考える

クッカーを選ぶとき、まず最初に考えるべきは「どこでどうやって使うか」です。ソロキャンプや登山で使う場合と、ファミリーやグルキャンで使う場合では、自ずとその選び方は変わってきます。
同様に、しっかりと料理をしたいのか、カップラーメンなどのインスタント食品用のお湯を沸かすだけで良いのかでも選ぶクッカーが変わってきますので、ご自分のキャンプスタイルに合わせて考えることが必要です。
また、自分の持っているバーナーのサイズや熱源の種類によっては利用できない可能性がありますので、よく注意しましょう。

ソロキャンプ＆登山向けクッカーセットの選び方

なるべく荷物を減らしたいソロキャンパーや登山者向けには、コンパクトにまとまるソロクッカーセットがおすすめ。素材もなるべく軽量なモノがおすすめで、予算があるならチタン、そうでなければアルミがおすすめですが、炊飯をしたい場合はムラの出にくいアルミ製がおすすめします。

ファミリーキャンプ向けクッカーセットの選び方

オートキャンプが主となるであろうファミリーキャンプでは重量はあまり気にする必要はなく、ステンレス製の鍋釜にフライパンまで入ったクッカーセットを選ぶと、さまざまな調理に対応でき便利です。
また、人数に合わせて基本となる深鍋と浅鍋のセットを1つ用意し、その後は料理に合わせてお気に入りのクッカーを追加していくのも、お料理重視の方にはおすすめです。

あると嬉しい単品クッカー

高機能性クッカー

ヒートエクスチェンジャーと呼ばれる鍋底全体に熱を効率良く行き渡らせる機能が付いたクッカーは、熱効率がよくお湯が速く沸くので消費燃料も少なく、登山者を中心に近年人気の商品です。

ライスクッカー

飯盒や炊飯用に特化したタイプのクッカー。最近ではメスティンというアルミ製角型クッカーがコンパクトで軽量なことから、ソロキャンパーを中心に人気です。

ダッチオーブン

アメリカ生まれの重くかさばる鍋。元祖となる鋳鉄製のものから、アルミやステンレスのものまで様々で、いずれも蓋の上に炭を載せてオーブン調理なども可能で、料理の幅が広がる万能調理具として多くのキャンパーたちに愛されています。

ケトル

お湯を沸かす専用のケトル。いわゆるヤカンは無くて困るクッカーではありませんが、お気に入りのケトルでお湯を沸かしてコーヒーを飲むなど、気分を上げるにはもってこいのキャンプギアの1つです。

その他のクッカー

キャンプ用のフライパンや極厚鉄板、スキレット、ホットサンドメーカー、たこ焼き用鉄板、ピザ窯風クッカー、炊き出しで使いそうな大鍋まで、あるとそれだけで気分を上げてくれるキャンプ用クッカーはまだまだあります。
キャンプでの調理に慣れてきたら、そういったオンリーワンのクッカーを使ってみるのも、キャンプ料理の楽しさを広げてくれますよ。

代表的なメーカーとクッカーセット製品紹介

ここではクッカーセットをラインナップしている、代表的なメーカーをご紹介します。

モンベル（mont-bell）

大阪府に本社を持つ登山グッズが得意なアウトドア総合メーカー。価格は高めだが高品質な商品ラインナップが特徴で、特に登山用の収納性に優れたクッカーセットは人気商品です。

• アルパインクッカーディープ11：深底タイプのアルミクッカーに、蓋や食器としても使える浅型鍋を組み合わせた、ソロにぴったりなコンパクトサイズ。
• チタンボール・ディッシュセット：耐久性と・耐蝕性に優れ、軽量なチタン製クッカー。大小のボウル型鍋とフライパンにもなる蓋がセット。直火はやや苦手。

スノーピーク（snow peak）

金物の町・新潟県三条市のアウトドア総合メーカー。日本におけるオートキャンプブームの火付け役で、使い勝手の良いセット商品を多数展開しています。

• アルミパーソナルクッカーセット SCS-020：大小の鍋と大小のフライパンがセットになったアルミ製クッカー。軽量コンパクトなためソロから少人数におすすめ。
• ソロセット極チタン SCS-004TR：軽くて強いチタン鋼を使用した大小のクッカーセット。コンパクトながらポット内にOD缶とストーブが収納可能。

キャプテンタッグ(CAPTAIN STAG）

新潟県三条市のパール金属を前身とするアウトドア総合メーカー。専門店ではなくホームセンターなどでも販売されています。比較的安価な商品ラインナップが初心者を中心に人気です。

• M-7903：片手鍋とフライパンに加え、中にピッタリ収納できるコンパクトストーブまでセットになった、ソロ初心者におすすめのステンレスクッカーセット。
• ラグナステンレスクッカーLセット：ツル付大鍋、片手鍋、ケトル、フライパンがオールインワンにまとまるステンレスクッカーセット。ファミリーキャンプにはピッタリ。

ユニフレーム（UNIFRAME）

新潟県燕市のアウトドア総合メーカーブランド名は「ユニークな炎（フレーム）を創造する」に由来。サビに強く丈夫なステンレスを使用した製品が多いのが特徴的です。

• fan5 DX：深鍋大小、フライパン、ライスクッカー、ザルがセットになった、どんな料理もおまかせのオールインワン・セット商品。
• 山クッカー角型3：インスタントラーメンが作りやすい角型クッカーセット。大小の鍋とフライパンがセットで、ソロならこれで必要十分。

ダグ（DUG）

埼玉県を拠点とするユニバーサルトレーディング株式会社のオリジナルブランドで、アウトドア・キッチングッズを中心に手掛けています。キャンプでの料理を楽しくするアイテム展開が特徴で、その上価格はリーズナブルで、焚火調理に適したクッカーが人気です。

• BANQUET-1 DG-0204：浅型鍋大小、深型鍋大小の4つがコンパクトにまとまるアルミ製クッカーセット。3～4人程度のキャンプには最適。
• ポットM：ソロキャンパーにおすすめの深型＆浅型アルミクッカーセット。注ぎ口が切ってあるので、お湯を注ぐ時にも便利。

コールマン（Coleman）

アメリカ生まれの日本でもっとも有名なアウトドア総合メーカー。初心者向けから上級者向けまで幅広いラインナップで、そのどれもがコストパフォーマンスに優れています。

• パッカアウェイクッカーセット：内側が焦げ付きにくいノンスティック加工、外側は傷つきにくいハードアノダイズド加工された、アルミ製の片手鍋とフライパンのセット。
• エンボスクッカーセット：ツル式の大鍋、片手鍋、フライパンのステンレス製3点セット。片手鍋は吹きこぼれにくい形状をしているため、炊飯にもピッタリ。

ベテランキャンパーは自分のキャンプスタイルに合ったクッカーを使い分けているもの。初心者の方にはこういったクッカーを少しずつ使っていき、自分のスタイルに合ったものを決めるのが、キャンプ料理上達への近道かもしれません！