お手軽香房 ST-124/SOTO(ソト)のアイテム情報

お手軽香房 ST-124のクチコミ（3件）

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  takahasiさん | ★ 4

  我が家の燻製ブームで大活躍

  一時期、我が家で燻製ブームが来て購入しました。キャンプ以外でも、自宅の庭でBBQをする時などに大活躍してくれました。折りたたみが可能な分、持ち運びも便利で満足しています。使用感はごく普通ですが、価格帯に比べて少し耐久性が弱いと感じました。購入した次の年には歪んで上蓋が閉まらなくなり、扉のドア部分が取れてしまいました。

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  あずき | ★ 4

  網を使うとたくさんの種類の燻製を一度に作れる

  縦に長いので、網を使うとたくさんの種類の燻製を一度に作れます。使わないときは折りたたむことができます。組み立ては簡単で、慣れると1分ほどで完成します。燻製を作ってみたいと考えている方におすすめです。ちょっとガタつきはあるものの、重量感のある食材を使用しなければ問題ありません。どんな風になるんだろうと想像しながら燻製ができるのを待つ時間が楽しいです。

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  しろ | ★ 4

  燻製入門者向け

  燻製をはじめたいと思い、道具を探していたところ、経験者の方にこれを薦められました。燻製はダンボールやフライパン・ボールなどを使ってもできるようですが、せっかくならばと思い購入しました。値段もそれほど高くなくて、コンパクトに折りたためそうだったので即買いでした。私は熱源として、カセットコンロを使っています。燻製は温度管理が重要なのですが慣れるまでは難しいです。しかし温度計が付属しているので、自分で火加減を調整しながら温度管理します。具材は2段に分けて置けますがたくさんはのせれません。網状では無いので、小さいモノを燻製するときは、落ちないように小さめの浅いザルがあればやりやすいです。まずはちょっとだけやってみたいという感じの人には良い商品だと思います。物足りなければもう少し上のクラスへステップアップしていくと良いのではないでしょうか。