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匿名希望さん 匿名希望さんからの相談

琵琶湖のブラックバスって食べられますか?
食べられる場合、味はおいしいですか?

約2ヶ月前 1回答 | 402views

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1件の回答

匿名希望さん 匿名希望さんからの回答

あれ?
琵琶湖ですよね?
確か…琵琶湖の博物館にあるレストランでバスバーガーとかバス天丼、バスカレーみたいなんがあったような?なかったような?(笑)

加熱するのが寄生虫の関係で良さそうですね
確か皮をしっかり剥いで、脂肪分をキレイに落とせばさほど臭みは無いような話でした。

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