gakittaさんの投稿
9月3日
休み時間に職場の方と話をしてたら
未開封の二階堂吉四六を買ったまでは良かったがずっと放置してて呑む予定もないとの事で
有り難く頂きました。
何かお礼しなくちゃだな。
でー
昨日の夕方から味付け卵とウィンナーソーセージを冷蔵庫乾燥3時間やった物と百均で購入した麻辣ピーナツを
会社から帰って燻製してました。
味付け卵は一味唐辛子をかけて乾燥したのを使いました。
チップはリンゴメインでクルミとヒッコリーのミックスです。
ウィンナーソーセージは袋から出して直ぐに燻製するパターン多めですが今回は乾燥させてから使用しました。
チップはサクラメインでナラとヒッコリーのミックスです。
麻辣ピーナッツは袋から出して直ぐの物を燻製してました。
チップはヒッコリーメインでリンゴとクルミのミックスです。
味付け卵とウィンナーソーセージはまだ食べてませんが
冷蔵庫で燻薫を定着させるためラップして放置してます。
ピーナッツは燻製前に摘み食いしてなかなかイケてるのが分かり少し期待値が上がってました。
燻製後に火力が強かったみたいで焦げた物があって焦げた物だけ食べてみました。
ビールのアテですね。
少しピリ辛で旨いです。
燻製後の味が香ばしくって…
焦げてるから当たり前ですが燻薫も程よく着いてて後味が良いです。
ヒッコリーメインの予想は当たった感じかな。
思いもよらず焼酎も入手出来たし燻製もやったし明日は呑む流れなのかもしれないな…
月の画像は2日夜の物です。
今夜は残念なくらい曇天で十六夜は見られませんが燻製が終わった後に雨降ってきました。
数週間ぶりにまとまった雨降りな感じです。
waffmuffさんへ
フォロワーさん100人達成おめでとうございます。
★TAKA★さんへ
後遺症が無ければ良いのですけどね。
お大事になさって下さいませ。
早めに治したいですよね。
骨を繋ぐのにアルコールは邪魔になるので
お酒を呑む方でしたら控えて下さいませ。
カルシウムとビタミンDはサプリで摂取もお勧めです。
（骨折経験者です）
左手薬指第1関節剥離骨折
骨盤骨折
右足首複雑骨折
右上腕上部骨折
U-BA-WORLDさんへ
他の方の投稿にもありましたっが
色々な言い方を知ったのは近年ですね。
それまで普通に満月とか十五夜とか言ってたので
通じれば何でも良さそうな気もしてますよ。
