投稿日:2020.09.27
天気が回復したので、コーヒー焙煎をしました。味見も兼ねて、庭でコーヒータイムを。キャンプ、焚火に合うブレンドを研究中です。甘くナッティなナチュラル精製のブラジルのスペシャルティあたりをベースに、コク深く苦味も楽しめる深煎りのインドネシア(マンデリン)などいくつか配合し…最近お酒は控えてますが、バーボンを入れても楽しめそうです。秋になり温かいコーヒーが美味しい季節。次回キャンプに投入したいです。