喉乾食材班さんの投稿
キャンプ遊び |
秋になり気温も落ち着いてきました。
春と同様で、ちょっとした温燻、冷燻にはいい季節です
画像のヤマメ燻製も美味かったですが、一夜干しが一番最高です。
個人的には大きめのニジマス燻製のがシットリ仕上がって好きです。まあ塩焼きじゃヤマメ、イワナには敵わないから ね
キャンプ遊び |
秋になり気温も落ち着いてきました。
春と同様で、ちょっとした温燻、冷燻にはいい季節です
画像のヤマメ燻製も美味かったですが、一夜干しが一番最高です。
個人的には大きめのニジマス燻製のがシットリ仕上がって好きです。まあ塩焼きじゃヤマメ、イワナには敵わないから ね
