コーナン・アルミスキレットを使って海鮮カマンベール アヒージョをやってみた!
アルミ製のウイークポイントである蓄熱能力不足は、逆に蓄熱の権化な『極厚9mm鉄板』ごし加熱にて補完(軽さのメリット台無しとのツッコミは無しでお願いします? ついでに空きスペースでバゲットも焼けるし(苦笑))
結果、大成功で美味しくいただけました~
そしてコーナン・アルミスキレットが本領を発揮したのは、かたずけ時!残ったオイルを処理したあと盛大にこびりついた焼けチーズ跡(本物鋳鉄製スキレットなら泣くレベル)……キッチンペーパーとウエットティッシュでグリグリやるだけでキレイサッパリと落ちたのですよ!極厚フッ素コーティングは伊達ではなかったのだ!!
後片付けは超、楽チン♪