10日かけて仕込んで
2時間温乾、3時間スモーク。
手作りベーコンはほんと手間がかかる。
が、それに見合う価値が(お酒のアテ)ある!w
出来上がるまで、
こないだスモークしてハチミツ漬けにしたくるみと
クリームチーズ、
大好きなメゾンカイザーのバゲットで
ちょびっと贅沢朝ゴパン。
あと、最近"大豆ファースト"なるものが流行ってるらしい。
が、私はいつも通りの、
豆乳カフェ・オ・レ。
豆を挽いて、コーヒーをいれて
豆乳でわる。それだけw
じゅうぶん!
牛乳よりもつし、常温保存できるし(開封前ね)
いつもケース買い!
そして牛乳よか安い!
みんなも飲んでみ?
意外とおいしいものなのよ?
飲むにも料理にもオススメー!