yakopeさんの投稿
CAINZ コンパクトピザオーブン
コレが有れば
焼き上手さんαでピザが焼けると知り、
是非やりたいと思い購入。
他にも使える他社製品も有りますが、
コストも安く、近所のカインズで買えるお手軽さで
この商品に決定。
ネットの情報を参考にして
M6のボルト、ナット、ワッシャーを購入。
YouTubeでIボルトと蝶ネジでやってる方もいましたが、
ワッシャーで給気用の隙間を調整したかったので
自分は上記のセットに決定。
上側は1mm？のワッシャー6枚と4mmのナットで
10mm程底上げしていますが、
凹んでいる部分に付けるので、
実際できる隙間は5〜6mm程です。
で、ボルト一式を写真のように取り付け、
オーブンをセット！
ビシッとハマって落下の心配無し！Good！
ピザストーンをセットし、
この状態で早速ピザを焼きましたが、
本来このオーブンは、
炭をオーブンの左右に分けて使う物らしく、
ほぼ真ん中寄りで加熱し続ける焼き上手さんαでは
ピザストーンが熱くなりすぎて
ピザの裏面が、
あっという間に焦げてしまい1枚目は失敗。
そこで、またまたネット情報を頼りに
材質は違いそうですが、
家に有ったセリアのブリキプレートで代用し
写真の様に曲げてピザストーンの下に来る様にセット。
(ブリキは亜鉛？の膜が溶ける心配も有り、ステンが無難かも)
こうする事で、
ピザストーンが火で直接加熱されるのを防ぐ事ができました。
250℃に予熱したオーブンにピザを入れて、
300℃目安に調整しつつ焼け具合を観察。
オーブンの窓から見えるピザのチーズも
良い感じに焦げが入り
裏面も素敵な焼け具合になり、
とても美味しく頂きました。
コレでどこでもピザが焼ける様になり、
ますます焼き上手さんαの活躍の場が広がりました。
便利過ぎる！
