salt rx78さんの投稿
あなたの冬鍋自慢 |
3月の二人キャンプ。
柚子が売ってなかった。😱
ので、グレープフルーツとレモンで
ぽん酢紛いを作ります。
グレープフルーツ半個
レモン半個
をシェラカップに絞って
味みながらめんつゆ入れて完成。
グレープフルーツだけだと酸味が足りなくて
レモンだけだと酸味が強すぎるから
合わせるのがオススメ。
まあ、柚子が売ってれば柚子が一番。
試しにレモンとグレープフルーツのピール刻んだけどこれは無くてもよかった。
やはり柚子は偉大です。
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