kirakiraさんの投稿
餃子の皮を使ったチョコバナナ
以前もご紹介しましたこちら、改良を重ねたバージョンを投稿します
改良点
餃子のように包まない
水を少しさして、フタをして蒸し焼きにする
手順
1.バナナをフォークでカット、チョコも割っておく。
2.バナナを先において上にチョコをおく。
3.水を周囲につけてもう一枚の皮をのせ、しっかり2枚ををくっつける。この時、皮がしんなりするくらい水をつける。
4.少し熱くなってるフライパンに並べたら、ジュッなるくらいの水をさしてふたをする。
5.焼き目がついてバナナに熱が入ったら、ひっくり返してチョコが溶けるまで少し焼く。
6.熱々を召し上がれ
ポイント
・餃子のように包むときに皮が破れやすいのが難点でしたが、これならあまり破れることがありません。
・中に入れるバナナやチョコの量はお好みで。
・さすお水の量はフライパンの大きさなどによると思うので調整してください。
