yuta.sanさんの投稿
マクアケで購入した垣天火で
自宅冷蔵庫に余っていた豚ロースで
ちょいと短時間で煮てみた😄
ロースとネギをキッチンバサミでカットして
油を引いた垣天火鍋側にじゅわ〜
旨みを閉じ込め
水を…
油と灰汁を摂って味付け
醤油 ニンニク 生姜 顎だし 蜂蜜を入れ
濃いめの味付けで煮込み
鉄板になる蓋を乗せてグツグツ…
ダッチオーブンの様に使えてGOOD👌
昼だけどお酒を飲みつつガッツリ食べて！
😆(夜勤なので)
ロバート秋山の市民プール万歳を見ながら
床に着きます
マクアケで購入した垣天火で
自宅冷蔵庫に余っていた豚ロースで
ちょいと短時間で煮てみた😄
ロースとネギをキッチンバサミでカットして
油を引いた垣天火鍋側にじゅわ〜
旨みを閉じ込め
水を…
油と灰汁を摂って味付け
醤油 ニンニク 生姜 顎だし 蜂蜜を入れ
濃いめの味付けで煮込み
鉄板になる蓋を乗せてグツグツ…
ダッチオーブンの様に使えてGOOD👌
昼だけどお酒を飲みつつガッツリ食べて！
😆(夜勤なので)
ロバート秋山の市民プール万歳を見ながら
床に着きます
