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taiseiさんの投稿

5月20日と今日と山菜採りに行って来ました^ ^
今月は山菜採りの旬の時期なので天候の問題もありますが、時間の許す限り行く事にしてます^ ^
じゃないとまた来年まで待たないとなりません💦
特にタケノコやウド などは旬の時期が短いです(-。-;

20日は初めてコゴミを採りました^ ^
お浸しで食べたら ほんとクセがなく美味しかったです♪
ウド は定番の酢味噌和えとキンピラでいただきました♪
フキは油炒めで食べましたが美味しかったです^ ^
次、ウド は醤油漬け、フキは煮付けで食べてみようと思います♪

山菜採りの最中のゴミは拾い続けたからか少なくなってきました^ ^

今日のウド 採りはいつもと違う場所に行って来ましたが
たくさん生えてはいるけど細いものが多く3本だけにしました!!
他は最近採ってる場所で採りました♪
もう長くなってるものが多く、ほぼ旬は終わった感じかな(・_・;
最後にまた採りに行きます^ ^

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