ユウ（内田 優梨）✩.*･ﾟさんの投稿
「 カツオの腹皮 」
鹿児島では、お馴染みの郷土料理
最強の 焼酎のお供 といわれる腹皮?
腹皮 と言っても、皮じゃなくて
鰹節の部位を取った残りの腹のことだよ
マグロでいえばトロの部分。
カツオの部位の中で1番脂が乗ってるトコ。
濃厚で歯ごたえぷりぷりしてて
美味しいんだよー?✨?
焼きながら漂ういい匂い～??✨
待つ間に
アートに挑戦してみたw
大根おろし ～♪
スリスリからのー、
ぎゅぎゅっと搾って
ニャンコ！！₍˄·͈༝·͈˄₎◞ෆ⃛̑̑ .
2月22日は #猫の日
