鷹の爪さんの投稿
2021.5.30
無水カレーの季節になってきましたね🍅
スーパーでトマトがお安くなっていたので、ダッチオーブンで
無水カレー作りました!
写真①
肉と野菜を炒めたところに大量のトマト投入!
トマトを潰していきます
この時点でトマトから水分が多少出てます
写真②
蓋をして10分後水分が大量に出てきました
※ 煮込んでるだけなので、ここから飲酒スタート🍺
キッチンドランカーです
写真③
カレールウを投入し、少し煮込んで完成!
なかなか冬場はトマトがお高くて作れ無いのですが
これからの季節、我が家の定番です!
※皿に盛った写真撮り忘れました😅