nana＊7さんの投稿
低山ハイク
メスティンで冷やしそば
前日
①なめ茸に3倍希釈のめんつゆを足す
②大根おろしをつくる
③①、②を別々に小さなタッパーにいれて冷凍しておく。
当日
④オウチで流水麺をほぐしてごま油を馴染ませてジップロックイン
⑤全てメスティンにセットして凍らせたペットボトルと一緒に保冷袋にいれてザックイン
今回は神奈川県大山。ヤビツ峠からゆっくり2時間森の中を歩きつつの山頂ご飯でした。
うまい具合になめ茸めんつゆも大根おろしも溶けて、冷や冷やツルツルっといただけました❤︎
麺に馴染ませたごま油の風味が美味しさをアップしてた気がします😊
