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おなべさんの投稿

春のキャンプ料理 |

今回は梅雨時期という事もあり、焚き火料理が出来るか不安だったので最初からホットプレート料理と決めてました🎵
山口県下関の名物の瓦ソバ‼️
甘辛く炊いたお肉と錦糸玉子等を茶蕎麦の上にのせて✨ホットプレートでじわ~と焼いていきます。(本場は熱々の瓦の上で焼いていくんですが、さすがに瓦は無理なので)
後、ウチはアレンジでアボカドを乗せてます、これがなかなかネットリとして美味✨
茶蕎麦がカリカリになって麺つゆと絡んで旨いんです🎵

もう一品は、シーフードミックスを使って簡単アヒージョ‼️
雨も大丈夫そうなので焚き火台で、本の付録のブービークッカーを念入りにシーズニングしてからグツグツとやってやりました。
パンと真ん中にカマンベールをまるごとぶちこんで🎵

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