Web header banner
  • Thumbnail image
  • Thumbnail image
  • Thumbnail image

potosukeさんの投稿

野草で春の訪れを感じるため、ヨモギとつくしを採取。
種類は違うかもだけど、沖縄に住んでた時にフーチバー(ヨモギ)とか食べたなぁ…。
つくしのアク抜きは、しっかりしないと食べ辛いそうですね。

つくしは卵とじ、ヨモギは魚と味噌で叩いてなめろうにしました。
花粉症が良くなると良いのですが…。
(料理後写真失念)

potosukeさんの他の投稿写真