Tommyさんの投稿
秋からは鍋が多くなる。
最近は色んな出汁がコンパクトに売ってるので
簡単で外れなく出来るのがポイント。
なんせ飲みながら作るから、あまり細かい事や
複雑な事は出来ない。
今回は知多牛を使った味噌煮込み鍋にチャレンジ。
締めは太いうどんと赤味噌で味噌煮込み風に。
ほりにしレッドを使い少し辛めに仕上げる。
エチゴビールと頂きます。
秋からは鍋が多くなる。
最近は色んな出汁がコンパクトに売ってるので
簡単で外れなく出来るのがポイント。
なんせ飲みながら作るから、あまり細かい事や
複雑な事は出来ない。
今回は知多牛を使った味噌煮込み鍋にチャレンジ。
締めは太いうどんと赤味噌で味噌煮込み風に。
ほりにしレッドを使い少し辛めに仕上げる。
エチゴビールと頂きます。
