toshi1108さんの投稿
先週はキャンプ行ってないので自宅で保存食、軽く湯がいて同量の酒、みりん、醤油に漬けて冷蔵庫で一晩。扇風機でかわかして、温乾燥2時間〜燻製2時間(70度)油に漬けて完成🦪燻製は水分とばすのが基本です
ジャーキーはツラミが旨いけど今回は🐄ハラミ、同量の赤ワイン、酒、醤油とニンニク少々。一晩漬けて一晩温乾燥
(70度)トマトソースのピザやパスタにあうんです
先週はキャンプ行ってないので自宅で保存食、軽く湯がいて同量の酒、みりん、醤油に漬けて冷蔵庫で一晩。扇風機でかわかして、温乾燥2時間〜燻製2時間(70度)油に漬けて完成🦪燻製は水分とばすのが基本です
ジャーキーはツラミが旨いけど今回は🐄ハラミ、同量の赤ワイン、酒、醤油とニンニク少々。一晩漬けて一晩温乾燥
(70度)トマトソースのピザやパスタにあうんです