YASUSHIさんの投稿
夕日に照らされる羊蹄山❗
よきです❕
夜はワインに塩豚白菜
豚肩を塩、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルで
１日漬け込んでスキレットで焼いて
クッカーで白菜といっしょに煮込んだものです…
少量の白ワインを入れただけで残りは、白菜の水分です
一時間ほど煮込みます。
とても柔らかくて美味しいですよ🎵
夕日に照らされる羊蹄山❗
よきです❕
夜はワインに塩豚白菜
豚肩を塩、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルで
１日漬け込んでスキレットで焼いて
クッカーで白菜といっしょに煮込んだものです…
少量の白ワインを入れただけで残りは、白菜の水分です
一時間ほど煮込みます。
とても柔らかくて美味しいですよ🎵
