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toshi1108さんの投稿

キャンプギアの自宅活用法 |

豚のもも肉でジャーキー作り🐷余分な脂身カットし、同量の赤ワイン、味醂、醤油に一晩つけて
ユニフレームの燻製器でカリッコリになるまで温熱乾燥(60度くらい)
ついでに友達のわんこに無添加塩なしの鳥胸肉干したおやつ🐔
いろんな部位干してきたけど豚のもも肉が安くて旨い
そもそも干せばなんでも旨い、焚き火で炙ればめちゃくちゃ旨い、味付けはシンプルに赤ワイン、味醂、醤油です

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