A.K.A.さんの投稿
先日釣り上げたニジマスたちは、塩焼き、干物、ニジマスの生ハム焼き（スペインの郷土料理で、名前をトゥルーチャ・コン・ハモン）と、なりおいしくいただきました。
生ハム焼きは嫁様がお気にの横浜流星君が出演してて、キャンプシーンで作ってたらしく、調べてお料理してくれました。
干物は初挑戦。10%の濃度の塩水に25分漬け、水分をしっかり吸い取って釣具屋さんで買ったピチッとシートなるもので包んて冷蔵庫で1日。
ウマっ！
先日釣り上げたニジマスたちは、塩焼き、干物、ニジマスの生ハム焼き（スペインの郷土料理で、名前をトゥルーチャ・コン・ハモン）と、なりおいしくいただきました。
生ハム焼きは嫁様がお気にの横浜流星君が出演してて、キャンプシーンで作ってたらしく、調べてお料理してくれました。
干物は初挑戦。10%の濃度の塩水に25分漬け、水分をしっかり吸い取って釣具屋さんで買ったピチッとシートなるもので包んて冷蔵庫で1日。
ウマっ！
