akiアキさんの投稿
牡蠣オムレツ
牡蠣のむき身をフライパンで炒めて上からハサミでほうれん草をチョキチョキカットし玉子２個を割入れかき混ぜて出来上がり。
チリソースとケチャップを掛けて混ぜて食べるだけ
お酒のアテには簡単で美味しいです。
牛テール煮込み
家で暇な時圧力鍋で醤油と砂糖と水を入れて柔らかくなるまで煮て置きフリーザーで凍結した物をキャンプの時に持っていきます。
薪ストーブにスキレットを載せてそこに凍結したままの牛てを入れて少しのビールを注ぎ頃合いを見ては回して解凍して出来上がりてす。薪ストーブの炎を見ながら気長にコロコロです。
