gakittaさんの投稿
10月31日
ソトシル運営さん
today'sスタイルへ
ピックアップして頂き有難う御座います🙇🏻
インフレータブルな枕
その後
今度、投稿しますね☝️
同日
次いでに購入した物
コーヒーミルのハンドルを本体に留めるバンド
何を使おうか色々と探してみて
この釣竿を留めるバンドによく似た物が目に…
セリアさんで売られてる釣竿用バンドにしようかとも思ったのですっが
この際ダイソーさんだけで済ませてしまえと購入。
とりあえず使えてます。
でー
このコーヒーミル
ペーパードリップするのに
どれくらいの粒度設定にすると良さそうなのか？
毎日1杯ガリガリ削って
ドリップして
俺の好みは
カチカチと7〜8回鳴った辺り
7回鳴った辺りで濁りが減り出します。
水道水
約250ml分
豆は約20g
2〜4杯用のフィルター
湯は沸いたのをドリップ用ケトルに移してから淹れました。
画像だと判り難いのですが1番細かい挽き方と7回カチカチ鳴った辺りで挽いた物と比較してね。（なげやり感）
湯は抹茶を点てる時の情報により
5分煮沸した物を使用
煮沸時間とか
ぶっちゃけ
コーヒーに関してあまり関係ないような気もしてまして
豆の種類により温度帯が大事なのかな🤔
確か軟水か硬水か関係あったような
しかし
飲んで差が分からないおっさんなので
差が分かってる
温度帯だけ気にする事とします。
ちなみに
紅茶ですと94〜5℃になった直後の酸素が飽和された物じゃないと葉がジャンピングし難くなり
紅茶を淹れるポットはお湯が勝手に対流する丸型が最良
（ティーバッグも同様）
ってのは体感してて理解してます☕️
抹茶を点てるのに適した温度は80℃くらい
緑茶が88℃だったかな？（うろ覚え）
軟水が良いらしいく水道水は軟水が多いみたいです。
沸騰したてのお湯より
ちゃんと時間を掛けて煮沸させたお湯で点てると泡立ちが凄く変わるのは体感しましたよ🍵
点てて泡立ちが今一つな感じでしたら試してみて下さいませ。
（抹茶は別途で投稿…する…かも）
淹れる物により
色々あって奥が深く面白く
お酒含み楽しんで呑む物は嗜好品みたいですね😁
さて
野山で汲んだ水
場所により軟水か硬水か違いがあり
個人の好みも違うので
正直どうなんだろうとか
プラシーボ効果で旨く感じてるだけなのか
しのごの言うのもアリですが
俺的に
当人が旨いって楽しめれば正解だと思う。
